DÉCOUVREZ L'UNIVERS DE NOS WORKSHOPS XXL

WORKSHOP XXL

Une expérience de 4 jours pour maîtriser la création visuelle culinaire de A à Z dans un cadre inspirant, convivial et ressourçant

Une expérience de 4 jours pour maîtriser la création visuelle culinaire de A à Z
dans un cadre inspirant, convivial et ressourçant

NOS WORKSHOPS XXL SONT FAITS POUR VOUS SI :

Vous voulez passer d’une pratique isolée à une maîtrise structurée de la création visuelle

Vous souhaitez produire des contenus puissants — photo et vidéo

Vous aimez apprendre en faisant, avec des retours directs

Vous avez besoin d’un environnement bienveillant qui stimule votre créativité

Vous cherchez une parenthèse immersive et enrichissante loin des cours classiques

AU PROGRAMME DE CES QUATRE JOURS :

JOUR 1 : POSER LES BASES ET SE METTRE DANS LE BAIN
Comprendre, observer, se détendre... Cette première soirée est essentielle : elle permet de poser un cadre commun, de faire connaissance et de créer une atmosphère de confiance. 

٭ Arrivée à la Maison Gabriac
٭ Installation dans les chambres
٭ Apéro de bienvenue, présentation de tout le monde
٭ Temps d'échange autour de vos attentes, niveaux et objectifs
٭ Théorie autour de la photographie culinaire
٭ Dîner tous.tes ensemble

JOUR 2 : PHOTOGRAPHIE CULINAIRE EN PROFONDEUR
Pratiquer, ajuster et prendre confiance : on met en action ce qu'on a vu ensemble la veille pendant la théorie, on shoote et ensuite, on post-traite les images crées sur la journée

٭ Quatre scénographies culinaires inspirantes montées devant vous
٭ Temps de shootings guidés et d'expérimentation en petits groupes
٭ Accompagnement individuel selon vos besoins et vos attentes
٭ Analyse et retours : sélection d'images, post-traitement en direct
٭ Dîner, temps libre et échanges 
٭ Théorie vidéo, pour se préparer au lendemain

JOUR 3 : ENTRER DANS LA VIDÉO CULINAIRE
La vidéo est souvent intimidante, cette journée est pensée pour la rendre claire, accessible et créative.

٭ Élaboration d'un script complet (découpage des scènes, plans variés)
٭ Tournage vidéo accompagné
٭ Gestion de la lumière et des mouvements
٭ Présentation d'Adobe Premiere Pro et introduction au montage
٭ Import des rushs, sélection des plans, adaptation au rythme de la musique
٭ Dernière soirée tous.tes ensemble

JOUR 4 : FINALISATION ET PROJECTION
Assembler, comprendre, repartir confiant·e. Dernière ligne droite : on finalise, on comprend, on se projette.

٭ Montage vidéo approfondi (assemblage des séquences, cohérence visuelle, exportation)
٭ Bilan et clôture : retour sur les apprentissages et tour de table des questions s'il y en a
٭ Brunch tous.tes ensemble pour fêter ces quatre jours d'apprentissage commun

À NOTER :
٭ Vous serez logé.ée directement sur le lieu de l'évènement
٭ Petit déjeuner, déjeuner et dîners sont également inclus (tout est végétarien et fait maison)

La prochaine édition de notre workshop XXL photo et vidéo aura lieu du 19 au 22 novembre 2026 à la Maison Gabriac (en région parisienne)

Le workshop de quatre jours pour se perfectionner à la photographie culinaire et se former à la vidéo a été un beau moment d'apprentissage. Je ne peux que recommander de se former auprès de Mélody et Claudia, qui sont toutes deux des photographes dont j'admire énormément le travail. Pouvoir mettre en pratique devant elle et profiter de leur savoir, nous donne une belle énergie créative. Le workshop a été parfaitement organisé, le gîte qu'elles avaient choisi était très pratique pour accueillir une dizaine de personnes pour plusieurs jours. Nous avons eu la chance de nous régaler grâce à la cuisine de Léa, qui était présente pour les accompagner dans l'organisation. Ce workshop a aussi permis de faire de belles rencontres, et il est très enrichissant de discuter avec d'autres photographes pour réunir nos idées et nos façons de travailler. Merci encore pour votre accueil et votre disponibilité !

Ophélie

édition #20

Venant d'un monde très éloigné du culinaire j'ai adoré le workshop XXL très complet tant sur la photo que la vidéo. J'ai tellement appris en deux jours en théorie et en pratique avec une qualité de production très élevée, très rapidement. Claudia et Mélody transmettent leur savoir dans une ambiance simple et conviviale qui met chacun à l'aise rapidement, instaurant une ambiance de partage, de collaboration et de qualité. XXL sur tous les plans.

Loïc

édition #20

J’ai participé à mon tout premier workshop avec Cajou & Mimosa et j’ai vraiment adoré ! Pendant ce week-end, on a alterné entre théorie et pratique photo + vidéo avec des scénographies super inspirantes, des retouches sur Lightroom et du montage sur Premiere Pro. Tout était parfaitement pensé pour apprendre et progresser dans une ambiance chaleureuse, conviviale et pleine de bienveillance. Ça a aussi été l’occasion de créer de vrais liens avec les autres participantes, ce qui a rendu l’expérience encore plus enrichissante ! Claudia et Mélody sont de super formatrices : pédagogues, patientes et drôles. Elles ont le don de rendre les apprentissages accessibles et motivants, même pour les sujets très techniques ! J’ai beaucoup aimé leur approche très concrète : des conseils clairs et pratiques sur les angles, les volumes, les couleurs… Tout était bien illustré et m’a permis d’assimiler des notions que je trouvais encore un peu floues jusque-là. Bref, c’était un week-end intense et passionnant, où on n’a pas vu le temps passer. J’en ressors avec des bases solides, plein d’idées à développer et de jolis souvenirs !

Marion

édition #23

J'étais curieuse d'apprendre à mettre scène et styliser des ambiances culinaires en photo et vidéo et je repars avec un bagage solide. Mélody et Claudia nous offrent leur apprentissage sans langue de bois ni retenue. Ce workshop est une bulle de créativité grâce au cocon que représente le logement et les repas fait maison proposés par Léa. On se sent chez soit grâce aux temps de pose devant la télé le soir, les fous rires à table et les échanges avec tous les stagiaires. Merci les filles pour ce weekend pétillant.

Clémentine

édition #23

Lucie

édition #27

Je n'aurai pu rêver mieux pour mon premier workshop. Mélody et Claudia nous accompagnent tout au long du weekend avec de précieux conseils, tout en réalisant des setups de folies. Elles permettent d'apprendre (ou d'approfondir ses connaissances) dans un environnement bienveillant et amical. Le workshop a été parfaitement pensé avec des modules qui s'enchaînent en toute fluidité entre théorie et pratique. Le fait d'être logé tous ensemble dans le gîte où à lieu le workshop permet également d'échanger avec les participants en créant une ambiance décontractée, pour un esprit "comme à la maison" avec des jeux et des fous rires. Encore merci Mélody et Claudia. 

Le Workshop XXL n’est pas un simple stage, ni une succession de cours. C’est une parenthèse immersive, conçue pour vous transformer en photographe et vidéaste culinaire autonome, confiant et créatif.
En quatre jours intensifs, vous allez apprendre, pratiquer, expérimenter… puis réaliser des créations
qui vous ressemblent et qui construisent votre univers visuel.

Le workshop XXL n’est pas un simple stage, ni une succession de cours. C’est une parenthèse immersive, conçue pour vous transformer en photographe et vidéaste culinaire autonome, confiant et créatif. En quatre jours intensifs, vous allez apprendre, pratiquer, expérimenter… puis réaliser des créations qui vous ressemblent et qui construisent votre univers visuel.

Ce qui rend ce workshop vraiment XXL, c'est l'apprentissage complet dont vous allez bénéficier ! Photographie culinaire, vidéo culinaire, montage et structure : de la théorie, beaucoup de pratique et des résultats visibles. Vous repartez non seulement avec de nouvelles compétences, mais aussi avec des contenus tangibles et prêts à être publiés. Pas de trajet entre les sessions : vous êtes logés sur place pour apprendre, créer, partager, réfléchir et vous reposer. C'est un format qui change tout.

Ce qui rend ce workshop vraiment XXL,
c'est l'apprentissage complet dont vous allez bénéficier ! Photographie culinaire, vidéo culinaire, montage et structure : de la théorie, beaucoup de pratique et des résultats visibles. Vous repartez non seulement avec de nouvelles compétences, mais aussi avec des contenus tangibles et prêts à être publiés. Pas de trajet entre les sessions : vous êtes logés sur place pour apprendre, créer, partager, réfléchir et vous reposer. C'est un format qui change tout.

Au terme de cette immersion, vous ne regarderez plus la photo et la vidéo culinaire de la même façon.
Vous saurez penser une image avant même de sortir votre appareil, lire la lumière, construire une scène avec intention et raconter une histoire — qu’elle soit figée ou en mouvement. Vous comprendrez pourquoi certaines images fonctionnent, comment structurer vos prises de vue, filmer avec fluidité et assembler vos images pour donner du sens à vos créations. Mais surtout, vous repartirez avec quelque chose de bien plus précieux que des compétences techniques : une clarté nouvelle, une confiance réelle et la certitude de pouvoir créer seul·e, avec cohérence et plaisir.

Au terme de cette immersion, vous ne regarderez plus la photo et la vidéo culinaire de la même façon. Vous saurez penser une image avant même de sortir votre appareil, lire la lumière, construire une scène avec intention et raconter une histoire — qu’elle soit figée ou en mouvement. Vous comprendrez pourquoi certaines images fonctionnent, comment structurer vos prises de vue, filmer avec fluidité et assembler vos images pour donner du sens à vos créations. Mais surtout, vous repartirez avec quelque chose de bien plus précieux que des compétences techniques : une clarté nouvelle, une confiance réelle et la certitude de pouvoir créer seul·e, avec cohérence et plaisir.

📍 Lieu : Maison Gabriac
🗓️ Date : du 19 au 22 novembre 2026
➡️ Acompte : 800€ à la réservation
➡️ Solde : au moment du workshop
📌 Places limitées pour garantir un accompagnement personnalisé

INFOS PRATIQUES

Le logement pour trois nuits et tous les repas sont inclus
Le transport n’est pas inclus
Nous ne proposons pas de prise en charge CPF ou FAFCEA pour le moment
Nous proposons des options de paiement en plusieurs fois si besoin

Les avis de nos participants.tes